飲食科學雜志
- 主管單位： 遼寧省經濟委員會
- 主辦單位： 遼寧省食品工業協會
- 雜志名稱： 飲食科學
- 發行周期： 半月
- 郵發： 8-170
- 期刊級別： 省級
- 國際刊號： 1008-9489
- 國內刊號： 21-1158/TS
- 出版地區： 遼寧省沈陽市
- 類 別： 醫學期刊
- 辦刊收錄： 知網
《飲食科學》（CN：21-1158/TS）是一本有較高學術價值的大型半月刊，自創刊以來，選題新奇而不失報道廣度，服務大眾而不失理論高度。頗受業界和廣大讀者的關注和好評。
《飲食科學》是國內首家關愛人們日常飲食、健康、生活的刊物。是男人強壯的保健醫、女人靚麗的護理員、才能人長壽的顧問團、孩子聰明的營養師。
1.《飲食科學》來稿要求論點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者（一般為導師）簡介（包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向），在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金（編號）資助，沒有的不注明。
2.《飲食科學》論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容（100字左右），應具有獨立性與自含性，關鍵詞選擇貼近文義的規范性單詞或組合詞（3～5個）。
3.《飲食科學》文稿篇幅（含圖表）一般不超過5000字，一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區別明顯。
4.凡屬基金資助的文章，均應標明基金項目名稱和編號，本刊優先刊載此類文章。
5.參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標明，參考文獻不少于3條。
6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知（特別需要者可寄送紙質錄用通知），則請與本部聯系確認。
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